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月あかりの産屋

マクロビオティック料理で おもてなし

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ランチに お友達が 生まれたベビーを連れてきてくれます。偶然にも 彼女の夫は私の夫と同郷のアメリカン。一等航海士です。さて、本日のメニューは、五穀入り有機胚芽米に 大根の味噌汁 蒟蒻煮 新ごぼうの煮物 蕗の葉の大蒜炒め(これはお友達から) 大根切り干しとセリの和え物 ほうれん草に白胡麻かけただけのもの 巾着煮 など。シンプルなマクロ。そして、今日も出勤前の夫が ぎりぎりまでギター演奏してくれるでしょう♪ベビーが 泣きださないか心配・・夫の狂い弾きに。
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Commented by tsukimizato at 2006-05-09 20:44
こんばんは
とてもシンプルだけど、滋味に溢れた食材ですね。ん〜食べてみたい!

で、眼科ですが例のところはやめました。お薦めの羅先生の良い
評判も聞いたのですがちょっと通院に遠いので・・・(><)
というわけで、しばらく保留になりそうです。また経過報告させて頂き
ます。ありがとうございました!
あっ、ダーリンの生ギター演奏、是非聞いてみたいです! (^^)
Commented by akemi-karko at 2006-05-09 21:17
私は、料理のプロではないので 台所は実験室です。精進料理に近い私のマクロ。よろしかったらご招待いたしましょう。あっ、(月見里さんのマネ)肉食系も用意しますからお好きなものをどうぞ!
Commented by tamtium at 2006-05-09 21:22
美味しそうな献立ですね。
こういうメニューが大好きです。歳なのですかね~。(^_^;)
Commented by akemi-karko at 2006-05-09 21:41
体が軽くなるんですよねえ、マクロをちゃんとやれば。3ヶ月間、昨年亡くなられたマクロの大御所、大森英桜氏のアドバイスのもと 徹底的にやったことがあります。だから、わかるんですが、ずっとは耐えられなくて 甘さを求めて食して体が重くなって・・を繰り返しています。
Commented by kamadatetsuya1017 at 2006-05-09 22:24
昨日は山菜 今日は筍・・
私も知人から届いた旬を
明日にでもいただこうかと・・
こうしたメニューがやっぱりいいですね
体にいいとかよりも
こころにいいような・・そんな気がします
楽しい会食だったんでしょうね
Commented by akameg at 2006-05-10 08:48 x
こんにちは。お久しぶりです。この名前でわかってもらえるかしら?
私もまたマクロや、布ナプキンとか、体が求めているみたいで、
忙しいながらも楽しんでいます。
また、カーコさんのお料理食べたいなー。
実は、毎日のようにプログみてました。
レスできる話題だったから、うれしかったです。
Commented by akemi-karko at 2006-05-10 09:19
kamadaさん・・旬の素材には、アクセサリーのいらない、それ以上のものなんてないものがありますよね。ほんと、ありがたく頂いてます。夫は、ベビーの横で そっとそっとカノンを奏でてました。そんな夫をジッと見つめるベビー・・。どうもパパと思ったらしくご機嫌でした。
Commented by akemi-karko at 2006-05-10 09:25
akamegさん・・久しぶり。体壊してない?心配してました。山菜溢れるこの季節・・またお食事しながら お話したいね。時間とれそう?
by akemi-karko | 2006-05-09 12:52 | 食のこと | Comments(8)

いつも二つの魂にそっと寄り添う産婆でありたい・・それだけを思ってお産を見つめてきました。
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