美味なる台湾デザート

いつもお産か食物ですみません。帯津良一先生の講義前に　写真家の多々良栄里さんと菅先生とセンチュリーホテル内の中華レストラン 台湾フェアーでランチ。アジアの国々では　大概は屋台料理で済ませます。今回は　台湾の宮廷料理といったところです。時間があったので　書店巡りへ。菅先生が探していた須原一秀著「　自死という生き方　」をやっと4軒目で見つけ　三人で歓声！それも小さな本屋に一冊ありました。私は　小泉武夫著　「食の堕落と日本人　」を買いました。　昨日、編集長にもっと勉強しなさいと言われました。厳しいんですが　涙もろく　やさしい　鋭い　しつこくて　短気な方です。あれっ？　誉めてんだかなんだかわからなくなっちゃいました。月と産声の原稿、９割完成。テーマは、お楽しみ♪